Estilo: Munich Helles
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 20
A Paulaner Original Münchner, antigamente com nome Original Münchner, é uma cerveja dourada, extremamente elegante e encorpada. As bolhas espumam perfeitamente no vidro. A qualidade ligeiramente redonda desta delicada Helles tem muitos fãs. O aroma suave de malte sugere a presença misturada do lúpulo, enquanto o corpo leve tem uma qualidade um tanto suculenta. O amargor no fim um tanto seco é baixo. Produzida com lúpulo Hallertauer e malte Pilsner.
Este estilo de cerveja Helles foi criado em 1895, por Gabriel Sedmayr, na Cervejaria Spatern, de Munique, especialmente para competir com as emergentes Pilsner, da Boêmia. É uma cerveja com sabor predominantemente maltado, de cor clara, e levemente amarga devido à presença de lúpulo, que tenta o equilíbrio. De corpo e carbonatação médios, produz uma espuma branca e cremosa, deixando um retrogosto agradável de malte.
Em 1634 a ordem dos monges Paulaner começou a produção de cerveja, estabelecendo assim a pedra fundamental da atual cervejaria Paulaner. A Paulaner vem produzindo as melhores cervejas desde 375 anos e é considerado a melhor da cerveja em Munique. A cervejaria segue a Lei de Pureza da Baviera de 1516, pela qual o duque Wilhelm IV da Baviera estipula que só a cevada, lúpulo, água e levedura podem ser usados para fazer cerveja.
Comentários
Cerveja Paulaner Munich Helle, de cor dourada e aroma suave de malte gostei.
Nota: 6/9
Helles de Munchen! Muito comum na Alemanha. Dá para beber muitas!!!!
Boa, mas não surpreendente!!!
Cerveja muito ruim... talvez seja o estilo, o qual não encaro nunca mais. Paulaner, em geral, é excelente, mas esta cerveja é muito ruim. Não recomendo!
-
1
-
2
de 2 Próximo