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já patrocinou eventos de exploração animal (Dama Bier)
entenda

Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 60

A Dama Bier IPA (Indian Lady) possui cor âmbar, seu aroma passeia por tons cítricos, frutados e por notas maltadas. Os sabores seguem as características do aroma, com sabor e amargor de lúpulo contracenando harmoniosamente com os delicados dulçores dos maltes.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.

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Comentários

  • Aroma floral e caramelo. Sabor maltado, cítrico,biscoito, caramelo, amargor médio e final doce. http://instagram.com/p/xYB35Ylhmm/?modal=true

    Avaliou Nota 8/10
  • Avaliar é muito pessoal. Dentre as damas que já experimentei, classifico como boa. 

  • Avaliou Nota 3/10

    Não gostei! Cerveja forte mas aguada. Muito álcool e pouco sabor.

  • Avaliou Nota 6/10 
  • Avaliou Nota 8/10 
    Avaliou Paladar 8/10
    Avaliou Aroma 8/10
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