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Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 7,1%
Temperatura ideal para consumo: entre 5 e 7 ºC

A BrewDog Chaos Theory derrama âmbar profundo com um grande colarinho branco e turvo. O aroma tem tons de péssego, pinheiro e damasco com uma dose de caramelo. O paladar tem carater maltado, mas no final aparece o amargor de uma India Pale Ale. O acabamento é longo e amargo que se choca com maltes igualmente intenso de caramelo. Corpo médio e carbonatação.

Inconformados com o crescente e monótono deserto das cervejarias com rótulos leves, sem gosto e apáticos disponíveis no Reino Unido, Martin e James decidiram, em abril de 2007, que o melhor jeito de resolver este problema era iniciar a produção de suas próprias cervejas. Assim nasceu a BrewDog, que se tornou a maior cervejaria independente da Escócia com a proposta de fabricar cervejas “hardcore” e artesanais, contemporâneas e progressivas.

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