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YLLHS YellowHops

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 4.8%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): -

A ideia da YLLHS YellowHops nasceu em 1999, quando, em um congresso sobre cervejas especiais, um mestre cervejeiro se impôs um desafio: desenvolver a receita de uma cerveja com elevado drinkability, inspirada na lei da pureza, utilizando lúpulo, malte, água e nada mais. Sem conservantes, estabilizantes ou qualquer outro aditivo. Ele encontrou o segredo de sua receita quando resolveu fazer um teste com lúpulos especiais, utilizados em cervejas de alta fermentação, conhecidos como lúpulos amarelos ou yellow hops, o que conferiu um sabor marcante ao produto, sem interferir no drinkability. Agora você já pode experimentar uma cerveja puro malte, saborosa, leve e refrescante. YellowHops. Drinkability experience.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A YLLHS YellowHops é produzida pela INAB - Indústria Nacional de Bebidas. Com sua matriz situada em Toledo, no Paraná. É uma empresa jovem e pioneira, que investe constantemente em tecnologia, para produzir cervejas com alto padrão de qualidade. Outra característica da INAB é a inovação: hoje a Colônia oferece uma linha de produtos que vai da tradicional Pilsen a cervejas especiais.

Cervejaria: https://www.yllhs.com.br/
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 19 Jul




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