Estilo: Bohemian Pilsner
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC

A Wäls Pilsen é uma cerveja estilo Bohemian Pilsner, com aparência dourada e translúcida, de baixa fermentação e sabor maltado e lupulado incomparável. Fiel representante do estilo checo Bohemian Pilsener, preparada com dose intensa do tradicional lúpulo Saaz. Creme branco e aveludado compõe sua formação de espuma. Cerveja com IBU de 42 (índice de amargor).

Harmoniza com: saladas com rúcula e ervas, pratos condimentados, lingüiças e salsichas picantes e molhos fortes.

O nome do grupo de cervejas Pilsner deriva da cidade de Pilsen, região da Boêmia, onde o estilo foi produzido pela primera vez em 1842 e tornou-se rapidamente o tipo mais produzido e consumido no mundo inteiro. O estilo Bohemian Pilsner é o que abriga as cervejas produzidas exatamente como em 1842, muitas vezes também chamada de Pilsen Checa.

A Cervejaria Wäls nasceu a partir da idéia de fornecer cervejas para um consumidor exigente. Em novembro de 1999 o sonho começou a ser realizado. A região turística da Pampulha em Belo Horizonte foi então escolhida para ser palco da cervejaria.