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Votus Nº 015 Kristalweizen

Informação

Votus Nº 015 Kristalweizen

Estilo: Kristalweizen
Teor alcoólico: 4,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 7

A Votus Nº 015 Kristalweizen é uma cerveja de trigo filtrada, cristalina e bem leve. De cor amarelo dourado, aroma frutado de banana, sabor com leve adocicado.

De acordo com as leis alemãs, para serem consideradas cervejas de trigo têm que ter, no mínimo 50% de malte de trigo e o restante de malte de cevada. Algumas vezes a bebida é filtrada e, nesse caso, é chamada Kristallweizen, por causa da sua transparência e da cor clara. Porém, se o prefixo Hefe (em alemão “fermento”) é adicionado, significa que a cerveja não foi filtrada e, portanto, ainda mantém algumas leveduras, o que aumenta um pouco mais a sua turbidez, já existente ao uso de trigo na receita. Nesse caso, é denominada Hefe-Weiss ou Hefeweizen.

A Cervejaria Votus de Diadema na Região Metropolitana de São Paulo oferece cervejas notáveis para apreciadores de boas cervejas e leva as cervejas especiais para o público que ainda não as conhece. O nome "Votus" vem do Latim, que em português significado "Voto", no sentido de que todos podemos, e devemos, manifestar nossa opinião pessoal sobre algo ou alguém. Dentro desse cenário de escolhas e opiniões, a Cervejaria Votus se posiciona como uma ajudante do consumidor, oferecendo a ele o poder de escolher uma cerveja feita com ingredientes cuidadosamente selecionados, equipamentos modernos, além de todo o conhecimento dos mestres cervejeiros da Votus.

Cervejaria: https://www.cervejavotus.com.br/
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 17 Maio








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