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Tupiniquim Pale Ale

entenda

Estilo: American Pale Ale
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 35

Tupiniquim Pale Ale é uma cerveja de paladar e amargor mais encorpados e complexos. A alta fermentação realça os sabores mais frutados e o amargor do lúpulo neste tipo de cerveja.

O estilo American Pale Ale é considerado uma adaptação do estilo English Pale Ale, utilizando, porém, ingredientes locais (do continente americano). Comparado ao estilo tradicional inglês, este é bem mais amargo e alcoólico. A cor dessas cervejas vaira do amarelo claro ao âmbar e os melhores exemplos são considerados refrescantes, com aroma de lúpulo levemente cítrico e espuma branca com boa retenção. Este estilo faz parte do grupo de cervejas American Ale, que compreende três estilos surgidos na costa oeste americana a partir do movimento homebrew.

Sinônimo de Brasil, o nome Tupiniquim é a essência da identidade cultural brasileira e de seu povo. A bandeira da cervejaria é a Arara Azul, animal genuinamente brasileiro e Tupiniquim. Cervejaria artesanal de Porto Alegre no Rio Grande do Sul, eleita a melhor cervejaria da América do Sul pelo South Beer Cup 2104.

Cervejaria: http://cervejatupiniquim.com.br
Local: Brasil
Membros: 10
Última atividade: 11 Out














Opiniões e comentários

Comentário de Fernando Sant'anna em 6 abril 2015 às 11:14

Com certeza a Tupiniquim é uma das melhores maracas de cerveja do Brasil, mas apenas confirmei que Pale Ale não é meu estilo de cerveja. 

Comentário de Renan Rangel T P Magalhães em 2 maio 2016 às 0:28
Avaliou Nota 7/10
Comentário de José Udijon Alves de Moura em 12 outubro 2016 às 11:14

Cerveja Tupiniquim Pale Ale, bem amarga com notas frutadas muito boa por sinal.

Nota: 7/10

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