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Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

Informação

Tupiniquim Monjolo Imperial Porter

entenda

Estilo: Porter
Teor alcoólico: 10,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 65

Descobrimento, variedade de grãos, colonização e trabalho pesado eram características do Brasil imperial. A evolução é o elo do ontem e do hoje, e a cerveja não fica fora disso. Tudo passa mas a história não deixa esquecer. A Tupiniquim Monjolo Imperial Porter é uma cerveja para o inverno, de cor escura, licorosa e com 10,5% de teor alcoólico.

Precursora do estilo Sout, a Porter foi a cerveja mais popular nos séculos XVIII e XIX em Londres. Seu nome está relacionado os trabalhadores londrinos que gostavam de misturar Ale com outras cervejas para conseguir uma bebida mais escura, de sabor mais forte e bastante alcoólica. Era uma cerveja de longa maturação, que exigia grandes barris para sua armazenagem. Era também a cerveja favorita da George Washington, que chegou a fabricá-la para seu próprio consumo. Atualmente tem sido elaborada com malte bastante torrado, e tem boa receptividade no mercado, podendo utilizar fermentos Lager ou Ale.

Sinônimo de Brasil, o nome Tupiniquim é a essência da identidade cultural brasileira e de seu povo. A bandeira da cervejaria é a Arara Azul, animal genuinamente brasileiro e Tupiniquim. Cervejaria artesanal de Porto Alegre no Rio Grande do Sul, eleita a melhor cervejaria da América do Sul pelo South Beer Cup 2104.

Cervejaria: http://cervejatupiniquim.com.br
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 22 Abr














Opiniões e comentários

Comentário de ANGELO F. MARINATI em 2 dezembro 2015 às 7:16

A melhor cerveja que já bebi!!! Gosto das nacionais e esta é espetacular!!!

Comentário de ANGELO F. MARINATI em 2 dezembro 2015 às 7:17

The best!!!

Avaliou Nota 10/10
Comentário de José Udijon Alves de Moura em 22 abril 2019 às 16:58

Cerveja Tupiniquim Monjolo Imperial Porter, que cerveja e essa apaixonante já provei varias vezes e me encantei por ela de coloração escura, licorosa aquele cafe com chocolate meio amargo que da vontade de repetir.

Nota: 10/10

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