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Trappistes Rochefort 8

Informação

Trappistes Rochefort 8

Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Graduação Alcoólica: 9,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC

A Trappistes Rochefort 8 é a versão da cervejaria que tem tampa verde, de cor marrom-amarelada, com um aroma mais acentuado, mais frutas e uma pequena quantidade de Demi-Sec. Essa variedade constitui a maior proporção da produção da cervejaria.

Harmoniza com: carnes vermelhas, aves, caça, terrine, tiramisu, goulash

A cervejaria está localizada no interior da Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy, perto da cidade de Rochefort, na Bélgica, e tem produzido cervejas desde 1595. Há cerca de 15 monges residentes no mosteiro. Os monges mantêm o segredo sobre o processo de fabricação da cerveja, e a cervejaria não é aberta ao público, portanto, grande parte das informações de conhecimento público sobre a cervejaria vem de apenas algumas fontes.

Cervejaria: http://www.abbaye-rochefort.be
Local: Bélgica
Membros: 47
Última atividade: 17 Out, 2018



Trappistes Rochefort



Trappistes Rochefort


Opiniões e comentários

Comentário de Maurício Venâncio Sperandio em 25 fevereiro 2014 às 21:25
Avaliou Nota 9/10 
Comentário de Diogo Bonzanini em 27 agosto 2014 às 15:46
Avaliou Nota 8/10
Comentário de Jefferson Chicone em 29 setembro 2014 às 14:04

Aroma de frutas secas, toffe, chocolate amargo, floral e herbál . Sabor malte, caramelo, leve chocolate ao leito, açúcar mascavo, leve amadeirado, cravo, picancia, álcool leve sem incomodar e final com leve doce harmônico. Melhor que a 6. Muito boa não esperava ser bem leve apesar do alto álcool nela. Lembra muito um mix de chocolate. http://instagram.com/p/tLT6yUFhrO/

Avaliou Nota 9/10
Comentário de Fernando Fernandes em 27 maio 2015 às 10:49
Avaliou Nota 8/10
Comentário de Fernando Fernandes em 27 maio 2015 às 10:49
Avaliou Paladar 8/10
Comentário de Fernando Fernandes em 27 maio 2015 às 10:49
Avaliou Aroma 9/10
Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 28 junho 2015 às 2:13

MUITO BOA!!!!!

Comentário de José carlos manfrinatti junior em 17 outubro 2018 às 20:28

Cerveja de alto teor alcoólico , bem equilibrada sabor de malte caramelizado . Minha opinião a melhor trappistes rochefort é a 6 

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