Procurar cerveja:

Informação

Therezópolis Gold

entenda

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 10

A Therezópolis Gold Premium Lager traz a perfeita combinação entre o puro malte, os três tipos de lúpulos – dois aromáticos e um de amargor, e a cristalina água mineral das montanhas. É uma refrescante cerveja no estilo Premium Lager de receita dinamarquesa que possui médio amargor, bela cor dourada e cremosidade generosa. Cerveja com 10 de IBU (índice de amargor).

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale, São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

Ano 613 d.C., nos alpes da antiga Germânia, monges beneditinos de Saint Gallen iniciam uma importante e prazerosa busca: elaborar "A Mais Agradável das Cervejas". Em 1912, o então jovem Alfredo Claussen, descendente de imigrantes dinamarqueses que povoaram Teresópolis durante o século XIX, foi pioneiro ao lançar a Cerveja Therezópolis, alegria não somente de seu criador, mas também de toda a população local. A cervejaria Villa St. Gallen produz as cervejas Therezópolis, St. Gallen e Sul Americana.

A cervejaria criou a Villa Sankt Gallen, uma cidadezinha inspirada em vilas européias, com uma microcervejeria e muita gastronomia. Oferecem um Beer Tour com visita pela cervejaria artesanal Sankt Gallen na companhia do Mestre Cevejeiro Mauricio Machado explicando sobre o processo de fabricação e degustação de chope com um brinde exclusivo.

Cervejaria: http://www.cervejatherezopolis.com.br
Local: Brasil
Membros: 490
Última atividade: 30 Out, 2018






Opiniões e comentários

Comentário de Nauru Mendes Martins em 22 julho 2012 às 19:39

Uma maravilha

Comentário de julio cesar de souza em 20 janeiro 2013 às 22:27

muito boa !!

Comentário de Franklin Silva Serafim em 10 março 2013 às 14:15

Cerveja de malte aparente e sabor levemente adocicado, baixa carbonatação e espuma pouco duradoura. Nota 8.

Comentário de Diego franken em 15 maio 2013 às 12:09
Boa
Comentário de Jefferson Chicone em 22 junho 2013 às 3:16

Aroma de malte. Copo leve, amargor nenhum e um leve adocicado no final. Uma pilsen comum com um pouco mais de sabor...

Comentário de Jefferson Chicone em 2 julho 2013 às 14:34
Comentário de Fernando Sant'anna em 27 setembro 2013 às 2:01

Cara essa gente só pode trabalhar na cervejaria Theresópolis. cerveja estranaha um gosto acentuado de agua mineral. Ta riscada da lista,. assim como a Sulamericana da mesma cervejaria.

Comentário de Domingos Garrone Neto em 12 outubro 2013 às 20:57
Boa cerveja, refrescante, levemente adocicada, suave.
Comentário de Alexandre A. Ehlers em 27 outubro 2013 às 19:31
Excelente.
Comentário de Fábio Augusto em 29 outubro 2013 às 8:48
Avaliou Nota 7/10 

Comentário

Você precisa ser um membro de Therezópolis Gold para adicionar comentários!

 

Já tomaram (490)

 
 
 

Mundo Cervejeiro

Bodebrown tem loja de insumos para produção de cerveja

Postado por Lokobeer em 15 novembro 2017 às 5:30 0 Comentários



Apoiadora da produção independente, a cervejaria curitibana Bodebrown também conta em sua loja com insumos e equipamentos para o preparo caseiro de cervejas. Além de produtos Bodebrown como cervejas, bonés e camisetas, o espaço no Hauer vende diversos materiais para quem quer começar a produzir…

Continuar

Pré-venda da Trooper Hallowed - a nova cerveja edição limitada do Iron Maiden com Robinsons

Postado por Lokobeer em 1 agosto 2017 às 20:34 0 Comentários

A nova cerveja Trooper anunciada no início de Julho pela cervejaria britânica Robinsons Brewery e o Iron Maidein está agora disponível para compra por pré-venda! Chegará às prateleiras e pubs selecionados a partir de 1º de outubro, mas os desesperados poderão se arriscar a pedir na…

Continuar

Cerveja feita com restos de pão evita o desperdício de 24 milhões de fatias

Postado por Lokobeer em 23 julho 2017 às 9:00 0 Comentários

É um fato triste que vemos diariamente, toneladas de comida desperdiçada em restaurantes, lanchonetes e praças de alimentação. Enquanto há alto índices de pessoas passando fome pelo mundo e principalmente em nosso país, vemos o descuido, ou até descaso, diário do desperdício de comida nas pessoas almoçando à nossa volta.…

Continuar

Membros

Fotos

  • Adicionar fotos
  • Exibir todos

© 2019   Criado por Alessandro SS.   Ativado por

Badges  |  Relatar um incidente  |  Termos de serviço