Procurar cerveja:

Informação

St Bernardus Tripel

Estilo: Tripel
Teor alcoólico: 8,0%
Temperatura ideal para consumo: entre 8 e 12 ºC

A St Bernardus Tripel tem aparência amarelo palha com colarinho pequeno de baixa persistência. Um aroma intenso de leveduras belgas, notas cítricas, biscoito e malte. Sabor com abundância de especiarias com um toque de frutas cítricas e biscoitos. Sensação na boca é muito boa, com muita amargura que aquece a boca.

A história desta cervejaria está ligado a dois mosteiros trapistas, um deu nome, o outro deu a cerveja.

A fábrica de queijo - monges trapistas de Mont des Cats em Godewaersvelde, França. Devido à política anti clerical no início do século passado, a Abbey Comunidade Catsberg, localizada na parte norte da França, decidiu se mudar para Watou, uma pequena aldeia localizado na Bélgica.

Lá transformaram uma fazenda no "Refúgio Notre Dame de St.Bernard" e começaram com a produção de queijo Abbey. Em 1934 a comunidade Abbey decidiu se desfazer do anexo Belga e trazer de volta as atividades para a França, porém o nome Sr. Bernard permaneceu na Bélgica.

Logo após a Segunda Guerra Mundial, os St.Sixtus Trapa em Westvleteren estava procurando alguém para comercializar sua cerveja. Eles deram uma licença para a Cheese factory que controlava o anexo belga chamado São Bernardo. O mestre cervejeiro da Westvleteren, Mathieu Szafranski (de origem polonesa) tornou-se um parceiro na cervejaria e trouxe as receitas, o know-how e a cepa de levedura St.Sixtus.

Cervejaria: http://www.sintbernardus.be
Local: Bélgica
Membros: 19
Última atividade: 15 Nov

Opiniões e comentários

Comentário

Você precisa ser um membro de St Bernardus Tripel para adicionar comentários!

 

Já tomaram (19)

 
 
 

Mundo Cervejeiro

Bodebrown e Iron Maiden lançam cerveja em parceria

Postado por Lokobeer em 9 setembro 2019 às 9:00 0 Comentários



A Cervejaria Bodebrown aproveita sua participação no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro para divulgar uma nova parceria internacional de peso. Trata-se da cerveja Trooper IPA, criada em parceria com a banda Iron Maiden. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, trabalharam com o vocalista Bruce Dickinson neste…

Continuar

Bodebrown tem loja de insumos para produção de cerveja

Postado por Lokobeer em 15 novembro 2017 às 5:30 0 Comentários



Apoiadora da produção independente, a cervejaria curitibana Bodebrown também conta em sua loja com insumos e equipamentos para o preparo caseiro de cervejas. Além de produtos Bodebrown como cervejas, bonés e camisetas, o espaço no Hauer vende diversos materiais para quem quer começar a produzir…

Continuar

Pré-venda da Trooper Hallowed - a nova cerveja edição limitada do Iron Maiden com Robinsons

Postado por Lokobeer em 1 agosto 2017 às 20:34 0 Comentários

A nova cerveja Trooper anunciada no início de Julho pela cervejaria britânica Robinsons Brewery e o Iron Maidein está agora disponível para compra por pré-venda! Chegará às prateleiras e pubs selecionados a partir de 1º de outubro, mas os desesperados poderão se arriscar a pedir na…

Continuar

Cerveja feita com restos de pão evita o desperdício de 24 milhões de fatias

Postado por Lokobeer em 23 julho 2017 às 9:00 0 Comentários

É um fato triste que vemos diariamente, toneladas de comida desperdiçada em restaurantes, lanchonetes e praças de alimentação. Enquanto há alto índices de pessoas passando fome pelo mundo e principalmente em nosso país, vemos o descuido, ou até descaso, diário do desperdício de comida nas pessoas almoçando à nossa volta.…

Continuar

Membros

Fotos

  • Adicionar fotos
  • Exibir todos

© 2019   Criado por Alessandro SS.   Ativado por

Badges  |  Relatar um incidente  |  Termos de serviço