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Solerun Penélope

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 4,4%
Temperatura ideal para consumo: entre 4 e 7 ºC

A Solerun Penélope é uma homenagem à contribuição das mulheres ao mundo cervejeiro. A Penélope se destaca pela leveza na escolha dos ingredientes, que bem trabalhados revela uma cerveja hipnótica, leve, equilibrada, com perfume marcante e charme para conquistar o bom bebedor. Ingredientes: água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e fermento.Cerveja com 10 de IBU (índice de amargor).

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Solerun é a única cervejaria artesanal de Nova Prata, pequeno município da serra gaúcha. Arte de Asdrubal Fabris, numa releitura no graffite de Amaro Abreu. Oprimeiro projeto da Solerun foi executado antes mesmo dela ser lançada no mercado. Nasceu da ousadia e sensibilidade dos sócios, valorizando a arte e a cultura. Sua identidade visual foi desenvolvida pelo ilustrador Asdrubal Fabris (Duba). Cada um dos estilos virou um personagem. Os rótulos foram elaborados minuciosamente e destacam os principais ingredientes de cada cerveja. O artista plástico Amaro Abreu foi convidado a grafitar a fachada da empresa. Em sintonia com a arte de Duba, fez uma releitura de cada personagem.

Cervejaria: http://www.solerun.com.br
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 4 Out








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