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Saint Bier IPA

entenda

Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 8,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC

A Saint Bier IPA é uma cerveja lupulada, com aromas cítricos e sabor marcante.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Em uma forma de homenagear o Estado de Santa Catarina, surge o nome Saint Bier. A intenção era colocar Cerveja Santa Catarina, mas como já existia uma organização de água mineral com este nome não foi possível, sendo colocado então, o 'Saint' em inglês e o 'Bier' em alemão, que significa Santa Cerveja. A Cervejaria Saint Bier está instalada em Forquilhinha, uma das cidades consideradas mais alemãs do sul do estado.

Cervejaria: http://www.saintbier.com
Local: Brasil
Membros: 6
Última atividade: 7 Jun








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