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Roleta Russa American Pale Ale

Informação

Roleta Russa American Pale Ale

entenda

Estilo: American Pale Ale
Teor alcoólico: 5,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 36

Inflem as velas, recolham a âncora e descubram novos sabores. Um misterioso navio inglês, com destino a Índia, se perdeu nos temidos mares do Sul e acabou sendo atacado por piratas norte-americanos! Os piratas nem imaginavam mas nesse navio haviam saborosas cervejas do estilo Pale Ale. Enlouquecidos ficaram eles com a descoberta: sabor e aroma que nunca antes haviam desfrutado!

Fascinados por essa novidade, incorporaram extrema carga de lúpulo na sua American Pale Ale, uma cerveja que era mais leve, fazendo dela agora o seu tesouro. As cervejas ganharam um Duplo Dry Hopping, ousado como todo pirata! O primeiro Dry Hooping foi feito durante o processo de fermentação e o segundo durante a maturação, proporcionando aquele tiro de aroma ao abrir a garrafa. Esta cerveja tem cor amarela-cobreada, com aroma e sabores intensos de lúpulos frutados, lembrando frutas tropicais, com caráter juicy. De corpo leve, não filtrada, amargor na medida certa com alta drinkability.

O estilo American Pale Ale é considerado uma adaptação do estilo English Pale Ale, utilizando, porém, ingredientes locais (do continente americano). Comparado ao estilo tradicional inglês, este é bem mais amargo e alcoólico. A cor dessas cervejas vaira do amarelo claro ao âmbar e os melhores exemplos são considerados refrescantes, com aroma de lúpulo levemente cítrico e espuma branca com boa retenção. Este estilo faz parte do grupo de cervejas American Ale, que compreende três estilos surgidos na costa oeste americana a partir do movimento homebrew.

A Roleta Russa é uma marca da Cervejaria Campo Bom, cervejaria gaúcha. Seu nome surgiu do conceito de que produzem cervejas extremas, e procuramos algo com atitude e personalidade. Com tampa fliptop em formato de tambor de revólver, suas cervejas possuem vários estilos e experiências incríveis, encorpadas e com aroma de lúpulo bastante definido e frescor. Não há limites. A cervejaria Roleta Russa fermenta a qualidade da cerveja ao extremo.

Cervejaria: http://cervejaroletarussa.com.br
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 22 Out







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