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Negra Modelo


patrocina eventos de exploração animal (Grupo InBev)
entenda

Estilo: Dunkel
Teor alcoólico: 5,4%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 16

Esta á a mesma cerveja que a Modelo Negra, que anteriormente de nome invertido Negra Modelo, é mais conhecida como "a nata de cerveja", de sabor equilibrado e um aroma delicado de malte escuro, caramelo e lúpulo. Hoje ocupa o primeiro lugar em vendas entre cervejas escuras no México. Esta cerveja é acompanhada por uma cor âmbar profunda brilhante, que é adornada com uma espuma abundante, branca e compacta.

A Negra Modelo foi introduzida no México em 1925 como a cerveja escura que foi chamada Modelo, para começar sua grande tradição. Em 2014, mudou sua imagem para uma garrafa mais sofisticada, mas com o mesmo conteúdo, sob o slogan "Nova imagem, mesma negra".

Dunkel significa “escura” em alemão, e identifica o estilo clássico da cerveja Lager escura, maltada, espumante, com leve sabor torrado, produzida em Munique. Muitos cervejeiros consideram a produção do estilo Munich Dunkel uma arte, pela dificuldade de acertar o ponto da torrefação do grão, que na percepção gustativa lembra pão crocante.

A marca faz parte do Grupo Modelo, fundado em 1925, é líder na fabricação, distribuição e venda de cerveja no México e desde 2013 é uma parte importante da Anheuser-Busch InBev. A história do grupo remonta a 1922, quando um grupo de acionistas levou para a aventura de construir a "Cerveceria Modelo S.A.". Três anos mais tarde, em 1925, inaugurou a Cervecería Modelo na Cidade do México.

Cervejaria: https://www.gmodelo.mx/
Local: México
Membros: 20
Última atividade: 17 Jul







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