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Mountain Brew Red Jack Wood Aged Ale

Informação

Mountain Brew Red Jack Wood Aged Ale

Estilo: Amber Ale
Teor alcoólico: 6,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Mountain Brew Red Jack Wood Aged Ale é uma cerveja estilo Amber Ale amadurecida com carvalho de Jack Daniel's. Possui um paladar apurado que remete a madeira e ao requinte de um bom bourbon.

Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da California. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem percectível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.

A história da cervejaria Mountain Brew teve início no País de Gales-Inglaterra em meados de 2005, quando o monge Tim resolveu fazer sua primeira cerveja no mosteiro que vivia. Juntou suas panelas, malteou alguns grãos e em meio a improvisos e precário começou a criar suas receitas. Hoje a cervejaria está montada em um Sítio na Serra da Mantiqueira, na divisa entre Extrema, Minas Gerais, com Pedra Bela, São Paulo, onde o clima das montanhas e a levíssima água das nascentes contribuem para o requinte das cervejas. O compromisso com a qualidade de seus produtos faz parte do respeito aos apaixonados pela arte cervejeira.

Cervejaria: https://www.mountainbrew.com.br
Local: Brasil
Membros: 2
Última atividade: 29 Abr






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