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Madalena Double IPA

entenda

Estilo: Double IPA
Teor alcoólico: 7,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 14 e 16 ºC
IBU (índice de amargor): 65

A Madalena Double IPA é uma cerveja com uma dose superior de lúpulo, se destaca por possuir o característico amargor acentuado do estilo, mas de forma equilibrada, sem agressividade. Possui aroma cítrico pronunciado e teor alcoólico de 7,5%. Sua coloração é um âmbar e sua espuma bastante cremosa.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Fundada em Janeiro de 2012, em Santo André, estado de São Paulo, a Cervejaria Premium Paulista (CEPP) tem como atributo principal, a qualidade de seus produtos, que são elaborados com receitas artesanais, utilizando tecnologia de ponta. Seus produtos são elaborados com técnicas exclusivas, insumos importados e processos padronizados para assegurar o melhor resultado, sempre respeitando a preservação do meio ambiente e com colaboradores empenhados e motivados. Existe uma enorme diferença entre fabricar cerveja artesanal e, desenvolver procedimentos para garantir que o produto sempre tenha um sabor único. Suas cervejas Madalena são em homenagem ao bairro paulista Vila Madalena.

Cervejaria: http://www.cervejariapremiumpaulista.com.br
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 2 Set












Opiniões e comentários

Comentário de Fabio Rosa em 15 agosto 2017 às 17:45

Gostei muito. Mais forte sem agredir. Recomendo.

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