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Madalena Amber Ale

entenda

Estilo: Amber Ale
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Madalena Amber Ale é uma cerveja de alta fermentação e coloração âmbar clara. Sabor equilibrado entre o caramelo do malte e o amargor do lúpulo, com perfil herbáceo e terroso.

Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da California. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem percectível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.

Fundada em Janeiro de 2012, em Santo André, estado de São Paulo, a Cervejaria Premium Paulista (CEPP) tem como atributo principal, a qualidade de seus produtos, que são elaborados com receitas artesanais, utilizando tecnologia de ponta. Seus produtos são elaborados com técnicas exclusivas, insumos importados e processos padronizados para assegurar o melhor resultado, sempre respeitando a preservação do meio ambiente e com colaboradores empenhados e motivados. Existe uma enorme diferença entre fabricar cerveja artesanal e, desenvolver procedimentos para garantir que o produto sempre tenha um sabor único. Suas cervejas Madalena são em homenagem ao bairro paulista Vila Madalena.

Cervejaria: http://www.cervejariapremiumpaulista.com.br
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 13 Ago












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