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Loba Vienna Lager

Estilo: Vienna Lager
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 23

A Loba Vienna Lager é uma cerveja caracterizada por uma maltosidade elegante e suave que seca ao final para evitar se formar adocicada. Apresenta característica de tostado devido ao malte Viena. Corpo médio apresentado leve cremosidade, com aroma de lúpulo e colarinho persistente e muito claro

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Cervejaria Loba foi criada em 2013, em Santana dos Montes, Minas Gerais, para fabricar cervejas especiais 100% maltadas, sem adição de cereais não maltados, para manter a tradição das mais conceituadas cervejas do mundo. O lançamento dos dezesseis estilos aconteceu em 2016, e já neste mesmo ano recebeu a medalha de prata na “Copa Cerveza de América” realizada no Chile. Todos os estilos são fabricados com processos e técnicas mais modernas existentes no mundo cervejeiro, com utilização de insumos importados, procurando assegurar alta qualidade aos produtos e satisfação dos consumidores.

Cervejaria: http://www.cervejarialoba.com.br
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 7 Set








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