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Loba Lager

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 15

A Loba Lager é uma cerveja representativa, leve de baixa fermentação, aroma de malte e pão, com baixa amargor, médio teor alcoólico, e indicada para consumo no verão.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Cervejaria Loba foi criada em 2013, em Santana dos Montes, Minas Gerais, para fabricar cervejas especiais 100% maltadas, sem adição de cereais não maltados, para manter a tradição das mais conceituadas cervejas do mundo. O lançamento dos dezesseis estilos aconteceu em 2016, e já neste mesmo ano recebeu a medalha de prata na “Copa Cerveza de América” realizada no Chile. Todos os estilos são fabricados com processos e técnicas mais modernas existentes no mundo cervejeiro, com utilização de insumos importados, procurando assegurar alta qualidade aos produtos e satisfação dos consumidores.

Cervejaria: http://www.cervejarialoba.com.br
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 7 Set








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