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Itaipava Premium


patrocina eventos de exploração animal
entenda

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 4,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Itaipava Premium é para quem quer aquele sabor especial. Sua maturação prolongada desperta o aroma do malte, trazendo um sabor encorpado e equilibrado. Para quem realmente gosta de cerveja.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

A Itaipava é uma cerveja brasileira fabricada pela Cervejaria Petrópolis. Decorria o ano de 1993 quando um grupo de empresários se associou e decidiu comprar algumas máquinas, equipamentos e um terreno perto da rodovia BR 040 - km 51, em Petrópolis, Rio de Janeiro. Aproveitando o clima ameno da região serrana, a existência de água de qualidade excepcional e fazendo uso dos excelentes conhecimentos de um mestre cervejeiro e de matéria-prima importada de alta qualidade, é lançada em 1994 a cerveja Itaipava, cuja primeira aparição decorreu no Shopping Vilarejo, tendo tal festa contado com a presença de muitas pessoas da sociedade metropolitana. A Itaipava começou a ser comercializada ainda nesse ano e em 1998 viria a aparecer com um novo rótulo, mais moderno e identificativo. Curiosamente, ainda em 98 a cervejaria é vendida a um novo grupo de investidores, que aposta na aquisição de novas máquinas e na expansão da fábrica. Água 100% cristalina, ingredientes 100% selecionados e produzida 100% no tempo certo que uma cerveja precisa para ficar perfeita. É tudo isso que faz a Itaipava ser uma cerveja tão gostosa. E é por isso que ela é uma cerveja 100%.

Cervejaria: http://www.cervejaitaipava.com.br
Local: Brasil
Membros: 299
Última atividade: 9 Nov







Opiniões e comentários

Comentário de Michele Benayon em 16 junho 2012 às 18:31

Gosto muitoooo....deliciosa essa breja!!! levinha!!! com uns bilisquetes e molho tártaro...hummmmm

Comentário de Franklin Silva Serafim em 28 janeiro 2013 às 9:33

Sabor suave , carbonatação de média para alta, espuma pouco duradoura. Nota 8.

Comentário de Petula da Gama Felicissimo em 9 março 2013 às 20:44
Leve e muito saborosa! Gosto muito !
Comentário de Gledson Silva em 4 agosto 2013 às 23:16

Adoro! Nada melhor para o calor carioca!

Comentário de Fernando Sant'anna em 23 setembro 2013 às 0:34

Péssima. Fraca, aguada. 

Comentário de Carime Salgado em 23 setembro 2013 às 17:22
Avaliou Nota 9/10 
Comentário de Jefferson Chicone em 20 janeiro 2014 às 11:01
Avaliou Nota 5/10 
O que mais me chamou a atenção e que tem um maltado mais acentuado no sabor e no aroma com um leve adocicado e fermento. No aroma malte e um leve lúpulo.
Comentário de Hamilton Brito Leal da Silva em 25 abril 2014 às 18:42
Avaliou Nota 9/10
Comentário de Jefferson Chicone em 17 julho 2014 às 15:48
Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 17 setembro 2014 às 23:57

Muito aguada!

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