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Itaipava Fest


patrocina eventos de exploração animal
entenda

Estilo: Pale Lager
Teor alcoólico: 5,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 0 e 4 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Itaipava Fest é uma cerveja que utiliza como matéria prima malte selecionado e lúpulo, deixando-a com características aromáticas marcantes, conferindo boa conjugação sensorial.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas.

A Itaipava é uma cerveja brasileira fabricada pela Cervejaria Petrópolis. Decorria o ano de 1993 quando um grupo de empresários se associou e decidiu comprar algumas máquinas, equipamentos e um terreno perto da rodovia BR 040 - km 51, em Petrópolis, Rio de Janeiro. Aproveitando o clima ameno da região serrana, a existência de água de qualidade excepcional e fazendo uso dos excelentes conhecimentos de um mestre cervejeiro e de matéria-prima importada de alta qualidade, é lançada em 1994 a cerveja Itaipava, cuja primeira aparição decorreu no Shopping Vilarejo, tendo tal festa contado com a presença de muitas pessoas da sociedade metropolitana. A Itaipava começou a ser comercializada ainda nesse ano e em 1998 viria a aparecer com um novo rótulo, mais moderno e identificativo. Curiosamente, ainda em 98 a cervejaria é vendida a um novo grupo de investidores, que aposta na aquisição de novas máquinas e na expansão da fábrica. Água 100% cristalina, ingredientes 100% selecionados e produzida 100% no tempo certo que uma cerveja precisa para ficar perfeita. É tudo isso que faz a Itaipava ser uma cerveja tão gostosa. E é por isso que ela é uma cerveja 100%.

Cervejaria: http://www.cervejaitaipava.com.br
Local: Brasil
Membros: 68
Última atividade: 14 Jan







Opiniões e comentários

Comentário de Jefferson Chicone em 20 janeiro 2014 às 11:02
Avaliou Nota 5/10 
Refrescante, aroma voltado para os cereais e fermento. Sabor leve do malte, sem amargor e com um doce final bem lá no fundo. No calor que está e uma boa pedida.
Comentário de Franklin Silva Serafim em 26 janeiro 2014 às 17:03
Avaliou Paladar 5/10 
Comentário de Franklin Silva Serafim em 26 janeiro 2014 às 17:03
Avaliou Aroma 6/10 
Comentário de Franklin Silva Serafim em 26 janeiro 2014 às 17:03
Avaliou Nota 6/10 
Comentário de Franklin Silva Serafim em 26 janeiro 2014 às 17:04

Espuma de baixa duração e sabor de cerveja de milho com média carbonatação, pouco amargor. Nota 6

Comentário de José Udijon Alves de Moura em 20 junho 2016 às 13:23

Itaipava Fest, Cerveja bem leve e refrescante gostei

Avaliou Nota 7/10

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