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Hertog Jan Tripel

Estilo: Tripel
Teor alcoólico: 8,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC

O termo "Tripel" refere-se, historicamente, à gravidade da cerveja e da quantidade tripla de ingredientes. Em épocas anteriores as cervejarias usavam este termo para cervejas com maior porcentagem de álcool para distingui-las de outras cervejas. A Hertog Jan Tripel é uma cerveja de cor clara, com sabor maltado para doce, com sabores macios amargos frutados. A fermentação secundária na garrafa cria sabor e aroma mais frescos.

As cervejas do grupo Belgian Ale são típicas da região franco-belga. Um dos tipos, o chamado Belgian Specialty Ale, é na verdade um estilo criado para abrigar as múltiplas variações disponíveis naquela região. A Bélgica, em relação à cerveja, é conhecida muldialmente como a região mais criativa, por misturar o tradicional e o contemporâneo. Talvez influenciadas pela sofisticação gastronômica da cultura local, as cervejas ali criadas e produzidas utilizam muitas ervas, especiarias e variações no seu processo de produção, o que permite uma variedade muito interessante da bebida, que explora amplamente os sentidos.

A cervejaria Hertog Jan ainda está no mesmo lugar onde quatro companheiros cervejeiros começaram há 100 anos. Se você se aproximar da Hertog Jan Brouwerij, você pode sentir no ar o cheiro do malte distintivo. A prova de que a cervejaria ainda produz as cervejas Hertog Jan. A história começa nos primeiros anos do século passado, em 1915, no Limburgse Maasvallei, nos arredores da aldeia de Arcen, na Holanda. Quatro amigos navegadores decidem unir forças e estabelecer juntos a Stoombierbrowerij De Vriendenkring.

Cervejaria: http://www.hertogjan.nl
Local: Holanda
Membros: 12
Última atividade: 12 Jun








Opiniões e comentários

Comentário de Marco Antônio em 7 dezembro 2014 às 10:25
Avaliou Nota 7/10
Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 28 dezembro 2015 às 14:41

Muito boa!!!

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