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Guerrilha! Witbier

entenda

Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 20

Mudança e liberdade é a Guerrilha! Ir além, com cerveja boa, caminhar junto com diversos movimentos culturais e artísticos e muito mais. Com sabor inigualável, a Guerrilha! Witbier, cerveja de estilo belga, com 5,0% de teor alcoólico, de corpo aveludado, decorrente das adições de trigo e aveia, que tradicionalmente conta com adição de especiarias e que nessa versão inclui sementes de coentro, zimbro, pimenta rosa e casca de limão cravo.

As Witbier, ou Belgian White, são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laranja. Se engarrafadas, são vendidas como cerveje para acompanhar sobremessas. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas. As filtradas são claras e por isso são chamadas de Kristall.

A Guerrilha! é uma cervejaria artesanal de São Paulo que busca valorizar as expressões artísticas, culturais e sociais que mudam o mundo para melhor. Seu slogan é: expresse, ame, levante e respeite. O conceito surgiu em 2014, após o cervejeiro caseiro Eduardo Eloi perceber que era o momento de expandir suas ideias e decidiu criar uma marca de cervejas que pudesse expressar um conceito de mudança e liberdade. A cervejaria procura valorizar as inovações e transformações da cidade, apoiando a cultura e a arte.

Cervejaria: https://www.facebook.com/guerrilhacerveja/
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 5 Set






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