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Golden Queen Bee

Estilo: Belgian Strong Ale
Teor alcoólico: 8,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC

A Golden Queen Bee foi criada na Bélgica por Silvio Lemaitre, fundador da Aurum Drinks, e tem suas raízes inspiradas em experiências e partilha de conhecimentos com expoentes chefs de cozinha. A Golden Queen Bee, cognominada a Rainha das Cervejas, tem teor alcoólico de 8,8%, é engarrafada exclusivamente em garrafas de 750 ml.

A Golden Queen Bee é uma cerveja de estilo Belgian Strong Ale com adição de flocos de ouro 24K, e mel com refermentação na garrafa.

"Juntamos o savoir faire centenário de um dos melhores mestres cervejeiros belgas com a nossa experiência, dinamismo e criatividade para produzir uma cerveja de excelência, capaz de satisfazer a clientela mais exigente", explica Silvio Lemaitre de Freitas Pereira.

As cervejas do grupo Belgian Ale são típicas da região franco-belga. Um dos tipos, o chamado Belgian Specialty Ale, é na verdade um estilo criado para abrigar as múltiplas variações disponíveis naquela região. A Bélgica, em relação à cerveja, é conhecida muldialmente como a região mais criativa, por misturar o tradicional e o contemporâneo. Talvez influenciadas pela sofisticação gastronômica da cultura local, as cervejas ali criadas e produzidas utilizam muitas ervas, especiarias e variações no seu processo de produção, o que permite uma variedade muito interessante da bebida, que explora amplamente os sentidos.

A Aurum Drinks é uma empresa belga fundada em 2011 com a missão de produzir e comercializar o que de melhor se faz na Bélgica em termos de bebidas. Com um background em hotelaria e cozinha gourmet, a família Lemaitre de Freitas Pereira (belga e portuguesa) em conjunto com a Cervejeira artesanal, La Binchoise, com mais de 150 anos de história, criou a cerveja Golden Queen Bee.

Cervejaria: http://www.brasserielabinchoise.be
Local: Bélgica
Membros: 3
Última atividade: 10 Fev






Opiniões e comentários

Comentário de MAURICIO GARCIA em 13 junho 2015 às 13:19
Não achei nada de mais, pelo preço que custa. 7/10

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