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Informação

Ekäut Extra Stout

entenda

Estilo: Stout
Teor alcoólico: 6,7%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 65

A Ekäut Extra Stout é uma cerveja forte, escura, elaborada a partir de 8 tipos de maltes de diferentes torras. Uma união de corpo aveludado com aromas que remetem ao café e ao chocolate.

O estilo Stout é originário do estilo porter, que foi a cerveja mais popular nos séculos XVIII e XIX em Londres. Seu nome está relacionado aos trabalhadores portuários londrinos que gostavam de misturar uma cerveja ale com outras cervejas para conseguir uma bebida mais escura, de sabor mais forte e bastante alcoólica. Era uma cerveja de longa maturação que exigia grandes barris para sua armazenagem.

A Ekäut, de Recife, Pernambuco, é uma cervejaria artesanal que se propõe a oferecer cervejas e chopes frescos preparados cuidadosamente com insumos de altíssima qualidade. Acreditam que é possível proporcionar uma experiência de beber uma cerveja local com sabores inspirados nas melhores receitas das escolas alemãs, belgas, inglesas e americanas. Apaixonados por cerveja, por isso sempre exploram novas possibilidades, entregando produtos autênticos e com alto nível de qualidade. Há um ditado Alemão que diz: "a melhor cerveja é aquela que você bebe olhando a chaminé da fábrica". Assim, juntam a sede com a vontade de beber!

Cervejaria: http://ekaut.com.br
Local: Brasil
Membros: 3
Última atividade: 11 Fev






Opiniões e comentários

Comentário de José Udijon Alves de Moura em 14 janeiro 2019 às 18:55

A Cerveja Ekäut Extra Stout que é também na mesma linda da Stout essa cerveja e feita com 8 tipos de maltes torrados e de corpo aveludado de aroma café chocolate também conquistou meu paladar é uma excelente cerva.

Nota: 9/10

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