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Eisenbahn Strong Golden Ale

Informação

Eisenbahn Strong Golden Ale


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda

Estilo: Belgian Strong Ale
Teor alcoólico: 8,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 30

A Eisenbahn Strong Golden Ale segue à risca esse estilo belga. De coloração dourada e alto teor alcoólico, essa poderosa cerveja apresenta um sabor levemente adocicado e aroma frutado.

As cervejas do grupo Belgian Ale são típicas da região franco-belga. Um dos tipos, o chamado Belgian Specialty Ale, é na verdade um estilo criado para abrigar as múltiplas variações disponíveis naquela região. A Bélgica, em relação à cerveja, é conhecida muldialmente como a região mais criativa, por misturar o tradicional e o contemporâneo. Talvez influenciadas pela sofisticação gastronômica da cultura local, as cervejas ali criadas e produzidas utilizam muitas ervas, especiarias e variações no seu processo de produção, o que permite uma variedade muito interessante da bebida, que explora amplamente os sentidos.

A ideia de uma cervejaria artesanal surgiu de uma família apaixonada por cervejas especiais. Descontentes com a pequena variedade de cervejas disponíveis no Brasil, decidiram fundar uma cervejaria que trouxesse de volta a tradição, o sabor e a variedade ao mercado brasileiro. Foram alguns anos de pesquisas, conversas com mestres cervejeiros da Alemanha, Bélgica e EUA e inúmeras visitas às cervejarias desses países. E com a vinda de um mestre cervejeiro alemão com 30 anos de experiência, o sonho tornou-se realidade em 2002. Só faltava escolher um nome. A fábrica, localizada ao lado de uma antiga linha de trem em Blumenau, serviu de inspiração: Eisenbahn em alemão significa ferrovia.

Cervejaria: https://www.eisenbahn.com.br
Local: Brasil
Membros: 339
Última atividade: 4 Abr




























Opiniões e comentários

Comentário de Nauru Mendes Martins em 22 julho 2012 às 19:46

Muito boa , vale apena sempre repetir

Comentário de Carla Mattos em 19 agosto 2012 às 10:14

Muito boa! Tomei algumas Eisenbahn, e dentre elas essa é sem dúvida a mais gostosa.

Comentário de Fernando Campos Toledo em 10 novembro 2012 às 22:05

Uma das melhores da Eisenbahh. Tem um aroma de mel impressionante a algo frutado também. Tomaria várias seguidas com quem toma pilsen pra refrescar. Mas o teor alcóolico engana. E como engana, pouquíssimo perceptível!

Comentário de Franklin Silva Serafim em 15 abril 2013 às 0:27

Cerveja de espuma duradoura , alta carbonatação. De cor turva esta cerveja é densa e de amargor acentuado, porém inibido pelo adocicado de seu sabor frutado. Nota 9,0 .

Comentário de Marcelo Rebouças em 13 junho 2013 às 15:22

Essa é uma boa escolha, sem dúvida. Para quem gosta de uma cerveja um pouco forte e saborosa, essa é uma boa cerveja.

Comentário de Flávio Duque em 11 julho 2013 às 20:19
Melhor cerveja da Eisenbahn. Aroma e sobor furtado delicioso e ótimo custo benefício!!!
Comentário de Jefferson Chicone em 16 julho 2013 às 0:20

Aroma frutado, picante, mel e floral. Sabor voltado para o frutado, malte, leve picancia, álcool e sendo bem doce no fim e tendo o final seco...

http://instagram.com/p/bzwM8jlhpU/

Comentário de Lucas Munhoz em 5 setembro 2013 às 9:44
Avaliou Nota 10/10 
Comentário de Lucas Munhoz em 5 setembro 2013 às 9:44
Avaliou Paladar 8/10 
Comentário de Lucas Munhoz em 5 setembro 2013 às 9:44
Avaliou Aroma 9/10 

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