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Dama Bier Pilsen (Blonde Lady)

Informação

Dama Bier Pilsen (Blonde Lady)


já patrocinou eventos de exploração animal (Dama Bier)
entenda

Estilo: Pilsner
Teor alcoólico: 4,8%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 12

A Dama Bier Pilsen (Blonde Lady) possui cor dourada, aroma com personalidade maltada e suave notas de lúpulo. O sabor é predominantemente maltado, com médio amargor, gerando um bom equilíbrio e proporcionando uma bela refrescância. Recebeu medalha de Prata no I Concurso Brasileiro de Cerveja.

O nome Pilsen deriva do nome da cidade de Plzen, na região da Bohemia, atualmente a República Tcheca, onde este tipo de cerveja foi originalmente produzido a partir de 1842 pelo cervejeiro alemão Josef Groll.

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.

Cervejaria: http://www.damabier.com.br
Local: Brasil
Membros: 61
Última atividade: 10 Mar

Fotos


















Opiniões e comentários

Comentário de Fabiano Mandelli em 15 junho 2012 às 17:13

Oxidação por Diacetil muuuito perceptível em todas as degustações que fiz... eee manteiga!!!

Comentário de Fábio Augusto em 7 janeiro 2014 às 11:02
Avaliou Nota 8/10 
Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 22 outubro 2014 às 9:13

Boa!!!

Comentário de Jefferson Chicone em 13 janeiro 2015 às 15:31

loral, pão e biscoito no aroma. Sabor maltado, leve amargor, lúpulo, fermento e um final doce. http://instagram.com/p/xXmh5VlhnK/?modal=true

Avaliou Nota 9/10
Comentário de Alessandro SS em 5 junho 2015 às 16:38
Avaliou Nota 7/10
Comentário de Rodrigo em 27 outubro 2015 às 9:10
Avaliou Nota 8/10

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