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Dama Bier IPA (Indian Lady)

Informação

Dama Bier IPA (Indian Lady)

entenda

Estilo: India Pale Ale
Teor alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 60

A Dama Bier IPA (Indian Lady) possui cor âmbar, seu aroma passeia por tons cítricos, frutados e por notas maltadas. Os sabores seguem as características do aroma, com sabor e amargor de lúpulo contracenando harmoniosamente com os delicados dulçores dos maltes.

O grupo de cervejas IPA (India Pale Ale) surgiu no século XVIII, fabricado especialmente para os oficiais do Exército Britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam calor insuportável e ausência de água potável. Para ajudar a suportar a longa viagem desde a Inglaterra, sujeita a variações de temperatura e muito chacoalhar, a bebida era produzida com bastante lúpulo, o que lhe conferia sabor fortemente frutado e maior teor alcoólico.

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A cervejaria está focada na produção de cerveja com diferencial em qualidade e com grande personalidade sensorial.

Cervejaria: http://www.damabier.com.br
Local: Brasil
Membros: 61
Última atividade: 10 Maio


















Opiniões e comentários

Comentário de Alessandro SS em 15 setembro 2013 às 12:53
Avaliou Nota 8/10 
Avaliou Paladar 8/10
Avaliou Aroma 8/10
Comentário de Fábio Augusto em 6 janeiro 2014 às 21:56
Avaliou Nota 6/10 
Comentário de Cesar Augusto Arenhart em 14 setembro 2014 às 16:19
Avaliou Nota 3/10

Não gostei! Cerveja forte mas aguada. Muito álcool e pouco sabor.

Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 15 setembro 2014 às 13:48

Avaliar é muito pessoal. Dentre as damas que já experimentei, classifico como boa. 

Comentário de Jefferson Chicone em 13 janeiro 2015 às 15:33

Aroma floral e caramelo. Sabor maltado, cítrico,biscoito, caramelo, amargor médio e final doce. http://instagram.com/p/xYB35Ylhmm/?modal=true

Avaliou Nota 8/10

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