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Colorado Cauim Allez Les Bleus

Informação

Colorado Cauim Allez Les Bleus


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Ambev)
entenda

Estilo: Premium Lager
Teor alcoólico: 4,5%
Temperatura ideal para consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Colorado Cauim Allez Les Bleus é uma versão da antiga Colorado Cauim feita em homenagem à seleção francesa de futebol que terá Ribeirão Preto como sede durante a Copa do Mundo. É edição limitada ao período da Copa, uma variação da Colorado Caium com um toque francês (lúpulos franceses). O nome do novo rótulo faz referência ao grito da torcida incentivando sua seleção: “Vão azuis!”. Outra curiosidade é que o rótulo estará escrito em português e francês.

As Lagers são relativamente novas na história da cerveja. Surgiram no final do século XIV, mas só se tornaram populares na primeira metade do século XIX, com o advento das Pilsen e das técnicas mecânicas de refrigeração. De maneira geral, têm menor teor alcoólico que as Ale. São mais gasosas e maltadas, menos amargas (devido ao pouco lúpulo), mais refrescantes e pouco frutadas. Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%).

Desde sua fundação, em 1995, a Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto vem misturando os mais legítimos sabores brasileiros. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca, mel e castanha do Pará, formando sabores inusitados e mundialmente brasileiros.

Desde o início, utilizam a água do aquífero Guarany - uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo - na fabricação dos chopes e cervejas Colorado. Junto com tudo isso, adicionam uma boa dose de ousadia, originalidade, colaboração e tradição da cerveja artesanal. Tudo isso faz dos rótulos da Cervejaria Colorado premiados no mundo inteiro. A receita do sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.

Cervejaria: http://www.cervejariacolorado.com.br
Local: Brasil
Membros: 21
Última atividade: 26 Maio














Opiniões e comentários

Comentário de Jefferson Chicone em 9 janeiro 2015 às 15:38

Aroma levemente floral e herbal. Sabor malte, flor, leve carbonatada, mandioca bem presente, amargor leve juntamente com o doce no fim. Sinceramente não vi nada demais. Legalzinha... http://instagram.com/p/whlNnllhtw/

Avaliou Nota 4/10

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