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Cerveja de Garagem Bière de Garde

Informação

Cerveja de Garagem Bière de Garde

entenda

Estilo: Bière de Garde
Teor alcoólico: -%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): -

O estilo Bière de Garde representa as cervejas artesanais maturadas, bastante forte, acentuada em maltes, com uma variedade de sabores de maltes apropriados para a cor. Todas são maltadas, mas todavia, secas, com sabores limpos e um caráter suave. O nome significa literalmente "cerveja que é mantida ou armazenada a frio". Uma cerveja artesanal tradicional do norte da França, produzida no início da primavera e mantidos em caves frias para consumo nos dias mais quentes. Agora é produzida durante todo o ano.

A Cerveja de Garagem surgiu em 2016, criada por Emiliano e Beto Sporleder, não poderia ser diferente, na garagem da casa comunitária de cada um em São Paulo. Pouco depois das primeiras experiências cervejeiras, se estabeleceu em apenas uma das garagens, no bairro Pacaembu. A dupla com longa experiência na área gastronômica orgânica, sustentável, vegetariana e vegana e estudiosos do tema, rapidamente conseguiu dominar a produção de variados e complexos estilos de cerveja e colocaram seu toque especial nas receitas. O Lokobeer uniu-se posteriormente aos mestres cervejeiros com objetivo de levar ao mercado as fantásticas cervejas criadas pela dupla. Os rótulos de todas as cervejas do Cerveja de Garagem são artes do próprio Emiliano.

Cervejaria: https://www.facebook.com/brejadegaragem/
Local: Brasil
Membros: 2
Última atividade: 22 Maio










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