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Canastra Puro Malte Pato Mergulhão Witbier

Informação

Canastra Puro Malte Pato Mergulhão Witbier

Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 4,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): -

A Canastra Puro Malte Pato Mergulhão é uma Witbier com sabor espetacular, uma cerveja leve e refrescante., temperada com cascas de laranja, coentro e gengibre. Leva o nome do pato-mergulhão, uma ave endêmica do Brasil, uma das 10 aves aquáticas mais raras, emblemáticas e ameaçadas de extinção do mundo.

As Witbier, ou Belgian White, são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laranja. Se engarrafadas, são vendidas como cerveje para acompanhar sobremessas. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas. As filtradas são claras e por isso são chamadas de Kristall.

A Canastra Puro Malte nasceu no berço da Serra da Canastra, em Vargem Bonita, Minas Gerais, retrata com fidelidade a variedade e a força da Serra da Canastra. A cervejaria apresenta rótulos com animais típicos da região. Cervejas de sabor e aromas únicos, feitas com carinho e por quem gosta, usando água da região extraída de poço artesiano na pousada Praia da Crioula, com uma profundidade de 170 a 200 metros no Rio São Francisco. Água analisada e com PH perfeito para uma boa cerveja.

Cervejaria: https://www.facebook.com/Canastra-Puro-Malte-153436768481273/
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 20 Out




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