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Bohemia Escura


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Ambev)
entenda

Estilo: Schwarzbier
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): -

Bohemia Escura, uma cerveja preciosa, elaborada com maltes raros importados de Munique, possui uma cor única, é encorpada e extremamente cremosa. Cervej estilo Schwarzbier, possui maltes bem torrados, proporcionando sua cor única. A Bohemia Escura tem sabor suave e aroma com notas de toffee. Sua espuma envolvente possui consistência aveludada.

A Taça Bohemia Escura foi desenvolvida para que você possa saborear o líquido com muito mais prazer . É feita de vidro soprado, uma a uma, com produção totalmente artesanal. Possui 14,8 cm de altura, 6,6 cm de diâmetro e 7,2 cm de bojo.

Schwarzbier quer dizer “cerveja preta” em alemão, embora sua cor seja marrom escura. Bastante encorpada, com leve aroma de malte torrado, quase achocolatado ou cafeinado, sabor doce e, ao mesmo tempo, amargo, esta cerveja está associada à região de Turíngia, na Alemanha, e é citada como afrodisíaca. Comparada aos estilos mais escuros de cerveja, como as Porter e Stout, é uma cerveja mais leve e refrescante com sabor menos torrado e menos amargo.

Bohemia é muito mais do que cerveja. Bohemia é a paixão de um homem pelo detalhe, pelo cuidado com cada ingrediente, pela milenar arte cervejeira. Henrique Kremer, um colono alemão residente em Petrópolis, Rio de Janeiro, com aquela saudade da cerveja que bebia em sua terra natal, decidiu produzir ele mesmo a sua bebida. Era 1853 quando Kremer arregaçou as mangas e trouxe para a realidade o sonho de ter a sua própria cerveja: a mesma Bohemia que até hoje é consumida por brasileiros de norte a sul do país.

Kremer, entretanto, não era um empresário do ramo ou herdeiro de uma grande empresa. Era um trabalhador comum, pai de família, que fazia coberturas de tábuas para casas residenciais. Seu negócio com cerveja começou aos poucos, em casa, com os amigos, depois nos bares, até se transformar em uma grande cervejaria.

Cervejaria: http://www.bohemia.com.br/
Local: Brasil
Membros: 230
Última atividade: 14 Ago




















Opiniões e comentários

Comentário de Lokobeer em 29 maio 2012 às 0:05

Fala Ivan, muito boa essa cerveja... Também gosto muito, aqui em casa não falta... Abraço

Comentário de Michele Benayon em 16 junho 2012 às 18:17

Cerveja bem encorpada...boa mesmo pra tomar no inverno!!! deliciosa!!!

Comentário de Nilton Alves Domethildes Junior em 28 junho 2012 às 16:46

Ótima cerveja pro friozinho! Harmoniza bem!

Comentário de Franklin Silva Serafim em 15 abril 2013 às 0:20

Cerveja escura de espuma pouco duradoura, média carbonatação, sabor e aroma suaves de malte e caramelo, com amargor quase imperceptível . Nota 8,0 .

Comentário de Jefferson Chicone em 2 julho 2013 às 13:46

Sabor de malte tostado muito agradável, um caramelada e um levíssimo amargor com final seco.

http://instagram.com/p/Y36psJlhv_/

Comentário de Jefferson Chicone em 2 julho 2013 às 14:51
Comentário de Carime Salgado em 23 setembro 2013 às 17:22
Avaliou Nota 7/10 

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