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Blondine Prost Weiss

Informação

Blondine Prost Weiss

Estilo: Weisse
Teor alcoólico: 4,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 13

A Blondine Prost é uma cerveja de trigo no estilo Weiss tradicional alemão, de cor amarela opaca, não filtrada, com corpo médio e espuma cremosa. Aroma e sabor com notas de cravo, banana e pão.

O estilo Weisse (ou Weizen) é uma cerveja de trigo do sul da Alemanha, região da Baviera, produzida com pelo menos 50% de trigo. É a típica cerveja do versão europeu, considerada espumenta pelos alemães, que costumam bebê-la no desjejum. Tem um leve sabor de fruta (banana, maçã, ou ameixa). É muito clara, com espuma branca e abundante, e sempre efervescente. Neste estilo é fundamental a regra geral das cervejas: quanto mais jovem, melhor.

A Blondine é uma cervejaria artesanal de Itupeva no interior de São Paulo. O projeto da cervejaria foi idealizado para a criação de produtos diferenciados para o público premium. A paixão pela cerveja evoluiu e transformou-se em realidade em 2010, quando a Blondine foi fundada. Especializada na produção de chopp e cervejas de altíssima qualidade, com fórmulas das escolas européias, as matérias primas são importadas de países tradicionais em produção de ingredientes para cervejas; e selecionadas por uma equipe capacitada com a preocupação de levar aos consumidores um produto inovador e saboroso.

Cervejaria: http://www.blondine.com.br
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 8 Ago
























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