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Berggren Witbier

Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 5,0%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 12

A Berggren Witbier é uma cerveja de coloração amarelo palha, que apresenta leve turbidez e boa formação de espuma. Além da semente de coentro, adicionamos em nossa receita raspas da casca de laranja e limão, ingredientes que conferem um toque de criticidade à cerveja. Saborosa e muito refrescante ela é ideal para os dias mais quentes!

As Witbier, ou Belgian White, são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laranja. Se engarrafadas, são vendidas como cerveje para acompanhar sobremessas. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas. As filtradas são claras e por isso são chamadas de Kristall.

De Nova Odessa, interior de São Paulo, a Cervejaria Berggren foi criada em 2009 com o propósito de produzir uma experiência de sabor e qualidade única para os apaixonados por cerveja. Não é necessário ser especialista em maltes, lúpulos e leveduras pra se apaixonar pelo mundo das cervejas especiais. É só abrir uma Berggren e pronto. Berggren é a cerveja produzida no Brasil, premiada internacionalmente e perfeita pra quem quer mais sabor e menos enrolação. Prêmiações: Medalha de Bronze no Australian International Beer Awards 2014, Bronze no European Beer Star 2014, Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau em 2016, Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau em 2015, Ouro no The Great South Beer Cup IV em 2014, Prata no U.S. Open Beer Championship Atlanta nos Estados Unidos em 2014 e Prata no V Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau.

Cervejaria: http://www.berggrenbier.com.br/
Local: Brasil
Membros: 1
Última atividade: 29 Ago, 2018






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