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Barco Thai Weiss com Gengibre

Informação

Barco Thai Weiss com Gengibre

Estilo: Weisse
Teor alcoólico: 5,3%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 12

Uma Weisse nada tradicional. A Barco foi até a Tailândia para buscar a inspiração para sua Weisse. Reuniram a paz dos templos budistas e o ritmo agitado das ruas de Bangkok para apresentar a Thai: uma cerveja que mistura a classe do trigo com a irreverência do gengibre. Cerveja com maltes Trigo e Pilsen, lúpulos Tradition, Saaz e Hallertauer, levedura WB-06 e com IBU de 12.

O estilo Weisse é uma cerveja de trigo do sul da Alemanha, região da Baviera, produzida com pelo menos 50% de trigo. É a típica cerveja do versão europeu, considerada espumenta pelos alemães, que costumam bebê-la no desjejum. Tem um leve sabor de fruta (banana, maçã, ou ameixa). É muito clara, com espuma branca e abundante, e sempre efervescente. Neste estilo é fundamental a regra geral das cervejas: quanto mais jovem, melhor.

A Barco de Porto Alegre é uma marca de cervejas, mas preferem dizer que são uma marca de Happy Hour Lifestyle. Uma Marca que agrega cervejeiros caseiros, consumidores e cervejarias na busca pelas melhores e mais inusitadas cervejas e produtos. No Beermatch da Barco você tem o poder de decidir qual será a próxima cerveja produzida por eles. Em um evento organizado pela Barco, as cervejas elaboradas previamente por cervejeiros caseiros são submetidas a um confronto frenético pela sua preferência. Você experimenta, opina, critica, dá sugestões e escolhe a melhor cerveja da noite. A cerveja vencedora será produzida em larga escala e comercializada pela Barco.

Cervejaria: https://www.barcobrewers.com
Local: Brasil
Membros: 15
Última atividade: 23 Jun












Opiniões e comentários

Comentário de Anderson Marcos de Oliveira em 26 fevereiro 2015 às 13:00
Avaliou Nota 10/10
Comentário de Daniel Barcelos em 26 março 2015 às 18:10
Avaliou Nota 10/10

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