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Baden Baden Witbier
Informação
patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda
Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 4,9%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 12
A Baden Baden Witbier tem uma combinação deliciosamente refrescante. Tradicionalmente produzida na Bélgica, Witbier significa “cerveja branca” devido à sua aparência clara e turva. Produzida com maltes de trigo e de cevada, a Baden Baden Witbier não é filtrada e seu sabor traz a refrescância cítrica da laranja, com um leve sabor picante do coentro. Uma deliciosa e refrescante combinação que promete agradar aos mais exigentes paladares.
As Witbier, ou Belgian White, são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laranja. Se engarrafadas, são vendidas como cerveje para acompanhar sobremesas. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas. As filtradas são claras e por isso são chamadas de Kristall.
Há mais de 10 anos, a Baden Baden faz uma cerveja gourmet de qualidade, com o sabor e o charme de Campos do Jordão. Do sonho de quatro amigos de produzirem uma cerveja diferenciada, nasceu a microcervejaria Baden Baden. Mais do que apreciar uma cerveja preparada com ingredientes altamente selecionados, Baden Baden é uma experiência única de harmonização, amizade e celebração. Ingredientes selecionados misturados à mais pura água de Campos do Jordão, processo cuidadoso de fabricação e muita paixão.
Cervejaria: http://www.badenbaden.com.br
Local: Brasil
Membros: 98
Última atividade: sábado
Opiniões e comentários
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Comentário de Clayton Ricardo de Oliveira em 12 maio 2014 às 13:04 -
Nota 5/10 não gostei muito do coentro na cerveja, ficou muito marcante e quase não apareceu a Laranja
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Comentário de Edson Paulo Moretz-Sohn em 25 maio 2014 às 22:21 -
Avaliou Nota 9/10
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Comentário de Edson Paulo Moretz-Sohn em 25 maio 2014 às 22:21
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Avaliou Nota 9/10
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Comentário de Edson Paulo Moretz-Sohn em 25 maio 2014 às 22:21
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Avaliou Paladar 9/10
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Comentário de Edson Paulo Moretz-Sohn em 25 maio 2014 às 22:21
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Avaliou Aroma 8/10
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Comentário de Jefferson Chicone em 28 maio 2014 às 12:46 -
Avaliou Nota 5/10Aroma malte, fermento e cítrica. Sabor leve de malte, um pouco de fermento e especiaria, leve acidez, meio aguada, sem amargor, final limpo, leve, refrescante e com um leve dulçor. Boa, gostosa, e agradável sem nada sobressair demais na boca.
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Comentário de Luiz Ramos em 6 junho 2014 às 21:47 -
Esperei tanto pra provar!!! Decepção
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Comentário de Diogo Bonzanini em 31 agosto 2014 às 22:46 -
Avaliou Nota 7/10
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Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 20 setembro 2014 às 17:00
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Não gostei!!!!
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Comentário de sergio antonio suarez em 25 outubro 2015 às 13:01 -
Avaliou Nota 7/10
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