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Baden Baden Red Ale


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda

Estilo: Amber Ale
Teor alcoólico: 9,2%
Temperatura ideal de consumo: entre 8 e 12 ºC
IBU (índice de amargor): 35

Encorpada e aveludada, a Baden Baden Red Ale tem seu elevado e persistente amargor, equilibrado por um agradável sabor adocicado residual. Seu aroma reúne características tostadas e carameladas, além da intensa presença de lúpulo herbal.

Popularmente conhecidas como Red Ale, as cervejas no estilo Amber Ale fazem muito sucesso na região norte da California. São bastante parecidas com as American Pale Ale, porém mais encorpadas e com presença bem percectível de caramelo do malte. São carbonatas e produzem uma espuma cor de palha com boa retenção.

Há mais de 10 anos, a Baden Baden faz uma cerveja gourmet de qualidade, com o sabor e o charme de Campos do Jordão. Do sonho de quatro amigos de produzirem uma cerveja diferenciada, nasceu a microcervejaria Baden Baden. Mais do que apreciar uma cerveja preparada com ingredientes altamente selecionados, Baden Baden é uma experiência única de harmonização, amizade e celebração. Ingredientes selecionados misturados à mais pura água de Campos do Jordão, processo cuidadoso de fabricação e muita paixão.

Cervejaria: http://www.badenbaden.com.br
Local: Brasil
Membros: 399
Última atividade: 13 Maio












Opiniões e comentários

Comentário de Juliano Moni Bento em 29 agosto 2012 às 22:07

Nossa aqui em casa adoramos a Baden Baden Red Ale, assim como a Stout. Bem, gosto não se discute, não é mesmo.

Comentário de Deborah Cristina em 16 setembro 2012 às 22:35
Essa Red Ale é muito ruim,foi difícil tomar,forte e enjoativa.
Comentário de Suzana Bernardes dos Santos em 25 setembro 2012 às 0:26

Eu gostei!!! Mas não dá pra tomar muitas, no máximo 2. Fica enjoativa...

Comentário de Wellington Salomão em 4 março 2013 às 6:22
Boa formação de espuma e carbonatação. Tem gosto forte, bem marcante, chega a ser enjoativo.
Comentário de Adriano Araujo em 18 março 2013 às 13:50

Não gostei !!! o amargor dela se destaca tanto que fica dificil de identificar os outros sabores!!! muito enjoativa.

Comentário de Alcídini Rosas em 23 maio 2013 às 23:30

Uma das melhores cervejas nacionais!! se puderem me indiquem uma Red melhor nacional.

Comentário de Rafael Crasto em 13 junho 2013 às 14:57

Como nossas amigas falaram... é uma cerva com amargor tão forte que fica difícil de perceber outros sabores. No início tem um sabor bom... mas logo que desce o amargor ficar bem evidente. Tomei apenas 2 copos, e enjoei logo do sabor...

Comentário de Jefferson Chicone em 2 julho 2013 às 13:49

Aroma malte, caramelo e tostado. Sabor maltado, alcoólico, amadeirado e um pouco de amargor.

http://instagram.com/p/Y8e_gmFhrj/

Comentário de Alessandro SS em 1 setembro 2013 às 13:24
Avaliou Nota 3/10
Comentário de André Defler dos Santos em 5 fevereiro 2014 às 20:40
Nota 7/10 ficou muito boa no final... Acho que pelo aumento da temp...

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