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Baden Baden Christmas Beer

Informação

Baden Baden Christmas Beer


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda

Estilo: American Wheat Beer
Teor alcoólico: 5,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 4 e 7 ºC
IBU (índice de amargor): 13

A Baden Baden Christmas Beer é perfeita para uma ocasião tão especial. A Christmas Beer é refrescante e levemente frisante, assemelhando-se a um espumante. Elaborada especialmente para as festas natalinas, é uma cerveja de trigo do tipo Ale com coloração clara, corpo leve, sabor residual levemente seco e aroma frutado.

Existem muitas variações deste estilo de cerveja American Wheat ou Rye Beer, desde as suaves e levemente doces até as mais secas, agressivamente lupuladas, com forte sabor de trigo ou centeio. Há, inclusive, versões mais escuras, com acentuado aroma de malte. É obrigatório especificar quando o centeio é empregado na sua formulação, caso contrário presume-se o uso de trigo, que já não há restrições como há na Alemanha. Cervejas baseadas em outro estilo (por exemplo, Stout, IPA), que usem quantidades significativas de centeio são incluídas neste estilo.

Há mais de 10 anos, a Baden Baden faz uma cerveja gourmet de qualidade, com o sabor e o charme de Campos do Jordão. Do sonho de quatro amigos de produzirem uma cerveja diferenciada, nasceu a microcervejaria Baden Baden. Mais do que apreciar uma cerveja preparada com ingredientes altamente selecionados, Baden Baden é uma experiência única de harmonização, amizade e celebração. Ingredientes selecionados misturados à mais pura água de Campos do Jordão, processo cuidadoso de fabricação e muita paixão.

Cervejaria: http://www.badenbaden.com.br
Local: Brasil
Membros: 70
Última atividade: 11 Mar












Opiniões e comentários

Comentário de Jefferson Chicone em 26 dezembro 2013 às 14:46
Avaliou Nota 6/10 
Aroma de malte leve de cravo e banana. Sabor frutado, com um leve azedinho, trigo e acidez. Eu gostei dessa versão apesar de ser bem fraca no aroma e sabor.
Comentário de Eduardo Pedrazza em 2 junho 2014 às 11:13
Avaliou Nota 1/10
Comentário de Matheus Piscioneri em 3 junho 2014 às 15:23
Avaliou Nota 4/10
Comentário de Artur Augusto Gonçalves em 17 setembro 2014 às 21:41

Achei meio fraca, comum.

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