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Baden Baden Bock


patrocina eventos de exploração animal (Grupo Kirin)
entenda

Estilo: Bock
Teor alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal de consumo: entre 12 e 14 ºC
IBU (índice de amargor): 10

A Baden Baden Bock é uma cerveja como manda a tradição: Lager encorpada. Coloração castanha, com um toque adocicado ao paladar e aroma levemente tostado: Baden Baden Bock é uma cerveja Lager encorpada. Originária da cidade de Einbeck, norte da Alemanha, a cerveja tipo Bock era produzida nos monastérios especialmente para festas religiosas.

A origem da palavra Bock é incerta. Alguns acreditam ter derivado do nome da cidade de Einbock, no sul da Saxônia, que foi um grande centro cervejeiro no século XIII. Com o tempo, as pessoas teriam passado a usar o termo Beck e, mais tarde, Bock, para designar a cerveja ali produzida. Outra hipótese é a de que certos povos, procurando o auxílio e a proteção dos deuses, produziam a sua cerveja apenas durante o período correspondente ao signo de Capricórnio, caprino que, em alemão, se chama Bock. Por isso, muitos rótulos de Bock exibem a imagem de um bode.

Há mais de 10 anos, a Baden Baden faz uma cerveja gourmet de qualidade, com o sabor e o charme de Campos do Jordão. Do sonho de quatro amigos de produzirem uma cerveja diferenciada, nasceu a microcervejaria Baden Baden. Mais do que apreciar uma cerveja preparada com ingredientes altamente selecionados, Baden Baden é uma experiência única de harmonização, amizade e celebração. Ingredientes selecionados misturados à mais pura água de Campos do Jordão, processo cuidadoso de fabricação e muita paixão.a

Cervejaria: http://www.badenbaden.com.br
Local: Brasil
Membros: 217
Última atividade: segunda-feira










Opiniões e comentários

Comentário de Suzana Bernardes dos Santos em 25 setembro 2012 às 0:24

Adorei!

Comentário de Wagner Schatzer em 14 novembro 2012 às 18:57

Um bom exemplo dE BOCK!
BADEN BOCK

Comentário de Franklin Silva Serafim em 7 janeiro 2013 às 19:23

Cerveja densa e turva, com um paladar levemente adocicado e notas de malte torrado,com espuma pouco duradoura, carbonatação média . Nota 8,5 !

Comentário de Wellington Salomão em 2 março 2013 às 9:41
Médio corpo, média carbonatação, pouca formação de espuma, espuma não duradoura, sabor levemente adocicado com notas de malte torrado. Faz jus ao estilo. Boa cerveja.
Comentário de André Gomes Pereira em 29 junho 2013 às 12:43

Cerveja muito boa! Não é muito meu estilo tomar cerveja bock.. Mas, eu gostei sim!

Comentário de Marcelo em 29 junho 2013 às 15:52
Eu gostei tb, apesar de não gostar de bock. Vale a pena experimentar.
Comentário de Jefferson Chicone em 4 julho 2013 às 23:26

Forte caramelo no sabor, levemente doce e um pouquinho amarga e álcool. No aroma mais caramelo, malte tostado e lúpulo herbáceo.

Leve e fácil de beber. Da pra fazer uma empreitada com muitas pela noite...

http://instagram.com/p/bXZNjHlhuS/

Comentário de José Udijon Alves de Moura em 17 abril 2016 às 11:23

Cerveja Baden Baden Bock, Forte escura tipo Bock muito gostosa por sinal.

Avaliou Nota 6/10

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